31 Mayıs 2010 Pazartesi

YA KAHHAR İSRAİLİ KAHREYLE

29 Mayıs 2010 Cumartesi

TAZE FASÜLYE


ELDE SENSİN,DİLDE SENSİN,GÖNÜLDESİN BAŞTASIN..FATİH'İN İSTANBULU FETHETTİĞİ YAŞTASIN..




Yelkenler biçilecek, yelkenler dikilecek;
Dağlardan çektiriler, kalyonlar çekilecek;
Kerpetenlerle surun dişleri sökülecek
Yürü, hala ne diye oyunda oynaştasın?
Fatih'in İstanbul'u fethettiği yaştasın!..
Sen de geçebilirsin yardan, anadan, serden....
Senin de destanını okuyalım ezberden...
Haberin yok gibidir taşıdığın değerden...
Elde sensin, dilde sen, gönüldesin baştasın...
Fatih'in İstanbul'u fethettiği yaştasın!..
Yüzüne çarpmak gerek zamanenin fendini...
Göster: Kabaran sular nasıl yıkar bendini?
Küçük görme, hor görme, delikanlım kendini
Şu kırık abideyi yükseltecek taştasın;
Fatih'in İstanbul'u fethettiği yaştasın!..
Bu kitaplar Fatih'tir, Selim'dir, Süleyman'dır.
Şu mihrap Sinanüddin, şu minare Sinan'dır.
Haydi artık uyuyan destanını uyandır!..
Bilmem, neden gündelik işlerle telaştasın
Kızım, sen de Fatihler doğuracak yaştasın!..
Delikanlım, işaret aldığın gün atandan
Yürüyeceksin... Millet yürüyecek arkandan!
Sana selam getirdim Ulubatlı Hasan'dan....
Sen ki burçlara bayrak olacak kumaştasın;
Fatih'in İstanbul'u fethettiği yaştasın!..
Bırak, bozuk saatler yalan yanlış işlesin!
Çelebiler çekilip haremlerde kışlasın!
Yürü aslanım, fetih hazırlığı başlasın...
Yürü, hala ne diye kendinle savaştasın?
Fatih'in İstanbul'u fethettiği yaştasın!..
Arif Nihat ASYA






FASÜLYE EN SEVDİĞİM YEMEKLERDEN BİRİDİR.HELE YANINDA PİLAV VE CACIKLA IMMMMMMMM:)))



MALZEMELER

YARIM KİLO TAZE FASÜLYE
1 ADET PATATES
3 ADET DOMATES
1 ADET SOĞAN
1 DİŞ SARMISAK
2 SU BARDAĞI ET SUYU
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
TUZ BAHARAT
SIVI YAĞ

HAZIRLANIŞI
FASÜLEYELER TEMİZLENİP ELLE PARÇALANIR
SOĞANLAR MİNİK DOĞRANIR
PATATES KÜP KÜP DOĞRANIR
DOMATESLERDE KÜP KÜP DOĞRANIR
SIVI YAĞDA SOĞAN KAVRULUR.ÜZERİNE FASÜLYE EKLENİR BİR KAÇ DAKİKA KARIŞTIRILARAK KAVRULUR.TENCERENİN KAPAĞI KAPATILIR KISIK ATEŞTE FASÜLYELER SARARTILIR.
SALÇA DOMATES PATATES VE ET SUYU TENCEREYE ALINIP KISIK ATEŞTE PİŞİRİLİR.
TUZ VE BAHARATLAR EKLENİP OCAĞIN ALTI KAPATILIR.
AFİYETLE YENİR.





28 Mayıs 2010 Cuma

Allahümme salli ala seyyidina MUHAMMED..HAYIRLI CUMALAR

HAYIRLI CUMALAR




Bir Söz
Erkek kadın her mü’minin, cennette bir vekili (temsilcisi) vardır. Kur’an okuduğu zaman, o vekil ona orada köşkler yapar. Tesbih çektiği zaman ağaçlar diker. Bunlardan vazgeçtiğinde de, hiçbir şey yapmaz.
[Hadis (Ramuz).]



Allah`im!
Bana dilimle degil, halimle vazetmeyi nasip eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Bana bir insanin elinden tutmadan önce, kalbinden tutmanin sirlarini ögret, Ya Rabbi!

Allah`im!
Okuma, ögrenme, ögrendiklerimizi uygulama askimizi ,salgin ve saygin bir hastaliga dönüstür, Ya Rabbi!

Allah`im!
Bizleri dünlerde kaybolmaktan muhafaza eyle, yarina kalabilenlerden eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Dinimizi dünyanin mehri yapmaktan, acikinca da inançlarimizi yemekten cümlemizi muhafaza eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Beni, beni benim önüme engel olmaktan,
Beni, benim hayatimin kemirgeni olmaktan,
Beni, bana yalan söylemekten muhafaza eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Bakisimizi ibret,
Sukutumuzu hikmet,
Konusmamizi sanat ve marifete dönüstür, Ya Rabbi!

Allah`im!
Bosa bakanlardan,
Bosa susanlardan,
Bosa konusanlardan eyleme, Ya Rabbi!

Allah`im!
Zenginlerimizi hamiyetsiz,
Fakirlerimizi gayretsiz,
Alimlerimizi amelsiz,
Idarecilerimizi adaletsiz birakma, Ya Rabbi!

Allah`im!
Kandillerimizi hakiki kandil,
Dügünlerimizi hakiki dügün,
Bayramlarimizi hakiki bayram eyle Ya rabbi!

Allah`im!
Cehalet, zaruret ve ihtilafa karsi açmis oldugumuz ikinci kurtulus savasimizda bizleri mansur ve muzaffer eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Milletimizi,idarecilerimizin önüne engel olmaktan,
Idarecilerimizi de milletimizin önüne engel olmaktan muhafaza eyle ya Rabbi!
Bizlere devlet-millet bütünlügüne ulasmamizi nasip eyle, Ya Rabbi!


Allah`im!
Idarecilerimizin, feraset, merhamet ve basiretini,
Halkimizin da hürmet, hizmet ve hamiyetini artir ya Rabbi!

Allah`im!
Her sabah, günesi üzerimize yeniden isiklandirip günümüzü piril piril aydinlattigin gibi,
Her sabah, içimizdeki günesi de, yeni ümitler, yeni hedefler ve yeni heyecanlarla üzerimize isiklandir,Ya Rabbi!

Allah`im!
Bizlere ilim açligi ihsan buyur Ya Rabbi!
Suya,ekmege olan istahimiz gibi, kiyamete kadar kapanmayan bir kitap okuma istahi ihsan buyur, Ya Rabbi!

Allah`im!
Hayatimizin her aninda, namazda gibi, ilahi huzurda oldugumuz bilincinden ayirma, Ya Rabbi!

Allah`im!
Semalarimizi bayraksiz, bizleri hürriyetsiz, camilerimizi cemaatsiz, cemaatimizi de ilim ve hikmetsiz birakma, Ya Rabbi!

Allah`im!
Çalismalarimizi bir ibadet bilinci ve ibadet huzuru içinde yapmayi nasip eyle,Ya Rabbi!

Allah`im!
Bizlere her daim, hem kavli, hem de fiili dua yapmayi nasip eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Dahili ve harici düsmanlardan sana sigindigimiz gibi; cehaletin,tembelligin,kapasite israfinin serrinden de sana siginiyoruz, bizleri muhafaza eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Sistematik çalismayi; en büyük zevkimiz, en tatli lezzetimiz, en birinci yasam ilkemiz haline getir Ya Rabbi!

Allah`im!
Önce Hak`tan, sonra haksizliktan korkmayi nasip eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Bizlere, midemiz kadar aklimizi,
Dilimiz kadar da el ve ayaklarimizi çalistirmayi nasip eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Bizlere, Malazgirt, Çanakkale ve Istiklal zaferleri gibi,
Ekonomik, ilmi, fikri, siyasi,ahlaki zaferler ihsan eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Yetenek israfindan,
Kapasite israfindan,
Zaman israfindan ve israfin her türlüsünden muhafaza eyle Ya Rabbi.

Allah`im!
Ertelemekten, üsenmekten, yilmaktan, vazgeçmekten, yarina birakmaktan ve buna benzer hastaliklarin serrinden muhafaza eyle Ya Rabbi! Bu hastaliklara karsi Alim, Hakim ve Safi isimlerinden acilen sifalar ihsan eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Kahvelerimizi, kiraathaneye (ilmi sohbet meclislerine)dönüstür Ya Rabbi!
Radyo ve televizyonlarimizi ilim ve irfan dagitan birer ögretim yuvasina dönüstür Ya Rabbi!
Okul ve Üniversitelerimizi de birer egitim yuvasina dönüstür Ya Rabbi!

Allah`im!
Beynimizi, malumat ishali olmaktan,
Aklimizi, öfkenin esiri olmaktan,
Bedenimizi, sehvetin kölesi olmaktan,
Midemizi, depo haline gelmekten muhafaza eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Bizleri, irade felci olmaktan muhafaza eyle.
Kendi içinde hapis kalmaktan, cümlemizi muhafaza eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Kagni hiziyla konusup, Mercedes hiziyla kosusanlardan eyle Ya Rabbi!
Bildiklerimizin hamili degil, amili olanlardan eyle Ya Rabbi!
Büyük laf edip, küçük davranis sergilemekten cümlemizi muhafaza buyur, Ya Rabbi!

Allah`im!
Kiyamet kopmadan önce, cennetin bir önsözünü bu dünyada yasamayi hepimize nasip eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
En büyük düsmanimiz cehalete karsi bizlere yardim eyle.
Bizleri; okuyan,ögrenen, anlayan ve uygulayan bir millet haline getir, Ya Rabbi.

"Allah`im!
Bizlere senin sevgini,
Seni sevenlerin sevgisini,
Sevdiklerinin sevgisini,
Seni sevdirecek amellerin sevgisini, sevdir Ya Rabbi!"

Allah`im!
Bizlere süper insan, Ülkemize de süper güç olmayi nasip eyle, ihsan eyle Ya Rabbi!
Her sabah,namaza niyet eder gibi; süper insan, süper Müslüman, süper millet ve süper güç olmaya niyet etmeyi, nasip eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Namazimin, Orucumun ve bütün ibadetlerimin put haline gelmesinden sana siginirim, muhafaza eyle Ya Rabbi!

Allah`im,
Sevap bezirganligindan ve din tüccarligindan hepimizi muhafaza eyle, Ya Rabbi!
Din tüccarlarinin ve maneviyat simsarlarinin serrinden cümlemizi muhafaza eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Bizleri cehenneme kara odun yiganlardan degil, cennete ak adam yetistirenlerden eyle, Ya Rabbi!
Bizleri cehennem zebaniligi yapmaktan cennet bekçiligi yapmaktan muhafaza eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Beni gözyasi akitan degil, gözyasi dindirenlerden eyle. Problemin bir parçasi degil,çözümün bir parçasi olanlardan eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Varligiyla yoklugu bir olanlardan olmaktan cümlemizi muhafaza eyle, Ya Rabbi!
Yürüyen, konusan, müteharrik bir meyyit (ölü)haline gelmekten, cümlemizi muhafaza buyur, Ya Rabbi!
Ülkesine en büyük hizmeti, ölümü olan insan olmaktan, cümlemizi muhafaza buyur, Ya Rabbi!

Allah`im!
Aklimi; pozitif ilimlerin nuruyla,
Vicdanimi, dinin ilimlerin nuruyla nurlandir Ya Rabbi!
Her iki nurla da, Hayatimi nurlandir Ya Rabbi!

Allah`im!
Tevazuda insanlardan bir insan olmayi,
Çalisma ve gayrette, insanlardan farkli bir insan olmayi nasip eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Sadelikle bayagiligi,
Tevazuyla zilleti,
Vakarla gururu,
Basarisizlikla maglubiyet arasindaki farki idrak ederek hayata geçirmeyi nasip eyle Ya Rabbi!


Allah`im!
Yeteneklerimizin gücüyle, topraklarimizin bereketini birlestir Ya Rabbi!
Bizlere sonsuz rahmetinle, içimizdeki gücü uyandirmayi, yeniden nasip eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Üzerimize; Rahmetinden bereketli yagmurlar yagdirdigin gibi,
Kalplerimize; ask, sevk, gayret, heyecan, kardeslik, birlik, beraberlik ve sevgi yagdir Ya Rabbi!

Allah`im!
Say ve gayretimizi su damlalari gibi sürekli,
Tembellik ve cehaletimizi, örümcek agi gibi güçsüz eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Bagliliklarimizin, bagimliliga dönüsmesinden sana siginiriz muhafaza eyle, Ya Rabbi!
Asiri sevginin ve asiri öfkenin gözümüzü kör etmesinden sana siginiriz, bizleri muhafaza eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Baktiklarimi görmeyi,
Gördüklerimi anlamayi,
Anladiklarimi hayata geçirmeyi
Duyduklarimi da gerçegin süzgecinden geçirmeyi nasip eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Hayatimin en aci günü; düsmanlarimin, beni ahmak dostlarimin serrinden kurtardiklari gün olmasin, muhafaza buyur Ya Rabbi!

Allah`im!
Bizleri, hayirli ve güzel islerde acze düsürme,
Kötü ve çirkin islerde gayrete getirme Ya Rabbi!

Allah`im!
Kalbim çalistigi müddetçe, gayretimi de kalbim gibi sürekli kil Ya Rabbi!
Kalbim durdugunda ise, eserlerimi manevi hayatimin manevi kalbi olarak devam ettir Ya Rabbi!

Allah`im
Beni nefesleriyle hayatlananlardan degil, yasadigi hayatla nefes alan kullarindan eyle Ya Rabbi!

Allah`im
Geçmis için manasiz üzülmekten,
Gelecek için luzumsuz kaygilanmaktan beni muhafaza eyle.
Geçmisin hüzünlerini sevince, gelecegin kaygilarini gayret ve basariya dönüstür Ya Rabbi!

Allah`im!
Bugünümü dünlerin hüzünlerine ve yarinin endiselerine yedirme Ya Rabbi!
Bugünümü deli dolu degil; dolu dolu yasamayi nasip eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Gerçegi insanlara göre degil, Insanlari gerçege göre degerlendirmeyi cümlemize nasip eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Düsmanlarimizin bize olan kin ve öfkesini sevgimizin atesinde erit ya Rabbi!
Bizi öldürmeye gelenleri ihlas ve içtenligimizin içinde yeniden dirilt Ya Rabbi!

Allah`im!
Kur` an-i; mezarlara, vicdanlara mahkum etmekten, beni koru. Mezarlasmis kalbimi, en az mezarda yatanlar kadar, Kur`an-dan istifade ettir Ya Rabbi!

Allah`im!
Tercihlerimi yaptigimda aklimin olmamasindan,
Aklimi buldugumda da tercihlerimi yapmis olmaktan sana siginirim, muhafaza buyur ya Rabbi!
Bizlere yirmi yasinda bir fizik, yüz yasinda bir bilgelik nasip eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Her gün yeni seyler ögrenmeyi, ögrendiklerimle de de her gün yeni seyler yapmayi nasip eyle Ya Rabbi!
Iki günü esit olmaktan cümlemizi muhafaza eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Öfkemde de, sevincimde de itidal üzere olmayi nasip eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Bizlere hatalarinda israr etmemeyi nasip eyle Ya Rabbi!
Eksi bir limonu,(acilarimizi), tatli bir limonataya dönüstürmeyi cümlemize nasip eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Çaresizligimin çaresi sensin Allah`im!
Çarelerinden çaresiz kilma Allah`im!

Alla`him!
Ekmek kitligindan, su kitligindan sana sigindigimiz gibi, adam kitligindan da sana siginiyoruz, muhafaza eyle Ya Rabbi!


"Allah`im!
"Ameli olmayan hesap günü için,
Hesabi olmayan bu amel gününde, rizana uygun bir hayat yasamayi nasip eyle, Ya Rabbi "

Allah`im!
Aklima, ilim ve hikmet,
Fikrime, feraset ve basiret,
Bedenime, sihhat ve afiyet
Ruhuma da, tekamül ve metanet ihsan eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Sözümüzü, baldan daha tatli,
Özümüzü, kristalden daha seffaf,
Islerimizi, çelikten daha saglam eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Cümlemizi tevbe atesinde yanarak, Cehennem atesinde yanmaktan muhafaza buyur, Ya Rabbi!

Allah`im!
Namazlarimizin, merasime dönüsmesinden,
Camilerimizin, giybethane ve tembelhaneye dönüsmesinden,
Cemaatimizin, merasim kitasina dönüsmesinden,
Oruçlarimizin, açliga dönüsmesinden,
Haccimizin, seyahate dönüsmesinden,
Kandillerimizin, bayramlarimizin, festivale dönüsmesinden,
ibadetlerimizin,adete dönüsmesinden,
Alimlerimizin, bilgisayara dönüsmesinden,
Evlerimizin, lokanta ve pansiyona dönüsmesinden,
Evliliklerimizin, evcilik oyununa dönüsmesinden sana siginiriz,bizleri muhafaza eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Söylediklerimizi, gönlümüzün en derinliklerinde hissetmeyi,
Hissettiklerimizi de en güzel sekilde ifade etmeyi nasip eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Azdiran zenginlikten, Isyan ettiren fakirlikten sana sigindigimiz gibi, haysiyet fukaraligindan, kisilik fukaraligindan da sana siginiyoruz muhafaza eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Bizlere, televizyonlu odadan, kütüphaneli odaya, hicret etmeyi nasip eyle.
Mutfagimizdaki tabak sayisi kadar, kitap okumayi nasip eyle Ya Rabbi!

Allah`im!
Sana kurban keserken, zaaflarimizi da sana kurban etmeyi nasip eyle, Ya Rabbi!

Allah`im!
Kan kaybindan ölmekten sana sigindigimiz gibi, deger kaybindan ölmektende sana siginiyoruz, muhafaza eyle Ya Rabbi!

Allah`im!

Cümlemize, rizana uygun bir hayat yasamayi ve son nefeste imanla ölmeyi nasip eyle Ya Rabbi!

Amin,amin,amin…
ALLAH RIZASI IÇIN EL-FATIHA

27 Mayıs 2010 Perşembe

SODALI POĞAÇA

Bir Söz


Ebu Hureyre´den: "Evlerinizi kabirlere çevirmeyiniz. Şüphesiz ki, içinde Bakara sûresinin okunduğu evden, şeytan (barınamaz) kaçar."

[ Müslim/Müsafirin; Tirmizi/Sevabu´l-Kur´an ]





ღ ALLAH'IM! Sen benim DUALARIMI, Bana DUA edenlerin DUALARINI, Benden DUA isteyenlerin DUALARINI ve Benim DUAMI kabul eyle.. ღ




Bir Söz


Duaların sonunda Amin demek, alemler Rabbi Allah’ın, mü’min kullarının dillerindeki mührüdür.




MALZEMELER
1 küp yaş maya


- 1 su bardağı ılık süt

- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 şişe soda
- 2 tatlı kaşığı tuz

- 3 yemek kaşığı toz şeker

- Alabildiği kadar un

ÜZERİ İÇİN
YUMURTA SARISI ÇÖREK OTU

İÇ HARCI
PEYNİR MAYDONOZ

HAZIRLANIŞI


ELE YAPIŞMAYAN YUMUŞAK BİR HAMUR YAPILIR.
YARIM SAAT MAYALANDIRILIR.
CEVİZDEN BİRAZ BÜYÜK PARÇALAR ALINIR İÇİNE PEYNİRLİ HARÇTAN KOYULUP YUVARLANIR.
YARIM SAAT TEPSİDE BEKLETİLİR.
YUMURTA SARISI SÜRÜP ÇÖREK OTU SERPİLİR.180 DERECEDE PİŞİRİLİR.

25 Mayıs 2010 Salı

F I S T I K L I BAKLAVA

ŞEYTANA NE KIZIYORSUN???BİR İYİLİK YAPTA O SANA KIZSIN...




2010 yılı Kuran-ı Kerim yılı


Kur'ân-ı Kerim'de şöyle buyurulmaktadır:
“Gerçekten bu Kur'an, insanları en doğru yola götürür.” (İsrâ Sûresi, 9)
Bir fende terakki etmek için, o fennin kanunlarına uymak bir zaruret olduğu gibi, hak ve hakikati bulmak için de, Kur'ân ve Sünnet'in düsturlarını rehber kabul etmek son derece gereklidir.
Evet, insan Cenâb-ı Hakk'ın zâtını, sıfatlarını ancak Kur'an'ın ve Sünnet'in irşadıyla bilebilir. Nereden gelip, nereye gittiğini, dünyadaki görevinin ne olduğunu, gideceği ahiret âleminin mahiyetini, hakikatini ancak bu iki vesile ile anlayabilir. Hangi fiil ve hareketlerin, hangi hâl ve tavırların Cenâb-ı Hakk'ın rızasını, hangilerinin de gazabını gerektireceğini; neyin hak, neyin batıl ve neyin hata, neyin doğru olduğunu yine Allah'ın Kitabından ve Onun sevgili Peygamberinden (asm.) öğrenecektir.
Bir insan, nelere, nasıl inanmakla iman dairesine gireceğini ve hangi amelleri işleyip nelerden çekinerek İslâm dairesinde kalacağını yine bu iki esastan, yâni Kur’an ve Sünnet'ten öğrenecektir.





Madem ki, bütün Müslümanların ölçüsü Kur'an ve Sünnet'tir, o halde bir Müslüman beşerî her inancı, her itikadı Kur'an'a ve onun birinci derecede tefsiri olan Hadîs-i şeriflere göre değerlendirecektir.
Hakk'ı bulmanın, hakikate ermenin tek yolu, Kur'an'a iman ve onun gereği ile amel etmektir. Çünkü, Kur'an, insanlığı mutlak hayır ve hakikate sevk etmek için, bizzat Allah-ü Teâlâ tarafından gönderilmiş mukaddes bir kitaptır. Kur'an, insanları tefekküre teşvik etmiş ve bunun ölçülerini aklın eline vermiştir. İnsanlar ancak onun ders verdiği ölçülerle kâinat Kitabı'nı okuyabilmiş ve ondaki gizli hakikatleri keşfedebilmişlerdir. Güneş, madde âlemini aydınlattığı gibi, Kur'an da maneviyat âlemini aydınlatmak için nazil olmuştur.
Kur'ân-ı Kerim, imanın birinci rüknü olan “Allah'a iman”ı bizlere ders verdiği gibi, “melâikelere, semavî kitaplara, peygamberlere, ahirete, kadere (hayır ve şerri Onun yarattığına) iman” etmeyi de ders verir. Bir insan, ancak iman hakikatlerine Kur'an'ın bildirdiği gibi iman etmekle mümin olur.
Hem Kur'ân-ı Kerim, Allah-ü Teâlâ'nın bütün emir ve yasaklarından ibaret olan İslâmîyet’i müminlere talim etmiştir. Bir mümin, bu emir ve yasaklara harfiyen uymakla kâmil bir Müslüman olur.




GELELİM TARİFİMİZE





MALZEMELER

1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SU
YARIM ÇAY BARDAĞI SİRKE
1 YUMURTA
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALABİLDİĞİNCE UN

AÇMAK İÇİN
BUĞDAY NİŞASTASI

ÜZERİ İÇİN 

200 GR TEREYAĞ
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

ŞERBETİ İÇİN

6 SU BARDAĞI SU
6 SU BARDAĞI ŞEKER
YARIM LİMON


ARASINA
200 GR ANTEP FISTIĞI



HAZIRLANIŞI
SÜT SIVI YAĞ  SU SİRKE  YUMURTA  KABARTMA TOZU KARIŞTIRILIR UN YAVAŞ YAVAŞ ALINIP YUMUŞAK BİR HAMUR YAPILIR.

HAMUR 1 SAAAT DİNLENDİRİLİR.DİNLENEN HAMURLARDAN CEVİZ KADAR BEZELER ALINIP 20 Lİ 4 GRUBA AYRILIR.

ÖNCE KÜÇÜK PASTA TABAĞI KADAR AÇILIR ARALARINA BOL NİŞASTA SERPİLİR.BÜTÜN BEZELER ÇİN AYNI İŞLEM YAPILIR.

20 Lİ GRUBUN BİRİNİ TEPSİ BÜYÜKLÜĞÜNDE İNCE OLARAK AÇIP TEPSİYE SERİLİR.İKİNCİ 20 Lİ GRUPTA AYNI ŞEKİLDE YAPLIR.TEPSİYE SERİLİR.ÜZERİNE BOLCA FISTIK SERPİLİR.DİĞERLERİDE AYNI ŞEKİLDE YAPILIR.

TEREYAĞ TAVADA ERİTİLİR.BAKLAVALAR İSTENİLEN ŞEKİLDE DİLİMLENİR.ÜZERİNE ERİTİLMİŞ TEREYAĞ DÖKÜLÜR.130 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINDA YAVAŞ YAVAŞ PİŞİRİLİR.

ŞERBET HAZIRLNIP ILITILIR.SOĞUK BAKLAVANIN ÜZERİNE ILIK ŞERBET YAVAŞ YAVAŞ DÖKÜLÜR.AFİYET OLSUN.


NE KADAR ZOR VE ZAHMETLİ OLSADA DEĞİYOR ASLINDA.....

22 Mayıs 2010 Cumartesi

ELMALI HAVUÇLU KATMER POĞAÇA


Bir Söz


Din kardeşine gelen bir dert ve kötülükten dolayı sakın sevinme. Sonra Allah, onu rahmetiyle kuşatır da, seni imtihan eder (aynı derdi senin başına verir).

[Hadis (Tirmizi).]





MALZEMELER

1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SU
YARIM PAKET YAŞ MAYA
YARIM SU BARDAĞI ŞEKER
ALABİLDİĞİNCE UN

ARASINA SÜRMEK İÇİN
TEREYAĞ

İÇ HARCI İÇİN
2 ADET HAVUÇ
1 ADET ELMA
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
YARIM SU BARDAĞI İRİ ÇEKİLMİŞ CEVİZ
2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

ÜZERİ İÇİN
YUMURTA SARISI 
 PUDRA ŞEKERİ


İÇ HARCININ HAZIRLANIŞI

HAVUÇ VE ELMA RENDELENİR.2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKERLE SUYUNU ÇEKENE KADAR PİŞİRİLİR.ALTINI KAPATIP TARÇIN VE CEVİZ EKLENİR.


HAZIRLANIŞI

SÜT SU YAĞ ŞEKER MAYA KARIŞTIRILIR. UN AZAR AZAR ALINIP YUMUŞAK
 BİR HAMUR YAPILIR.
HAMUR 8 BEZEYE BÖLÜNÜR
BEZELER PASTA TABAĞI BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇILIR ARASINA TEREYAĞ SÜRÜLÜR.
 AÇILAN BEZELER ÜST ÜSTE DİZİLİR EN ÜST KATA TEREYAĞ SÜRÜLMEZ.
60 70 CM OLACAK ŞEKİLDE MERDANE YARDIMIYLA YAVAŞ YAVAŞ AÇILIR.
SİGARA BÖREĞİ SARILACAK GİBİ DİLİMLENİR.
ARASINA ILIMIŞ OLAN HARÇTAN YETERİ KADAR KOYULUP SARILIR.
ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR.
170 DERECE FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR.
ILININCA PUDRA ŞEKERİ SERPİLİR.
afiyetle yenir... 








21 Mayıs 2010 Cuma

HAYIRLI CUMALAR


Allahumme salli ala seyyidina Muhammedin ve ala ali Muhammedin ve Ademe ve Nuhin ve İbrahime ve Musa ve İsa ve ma beynehum minen'nebiyyine vel'murselin. Salevatullahi ve selamuhu aleyhim ecmain.

Manası: Allahım ! Hz.Muhammed'e(S.A.V), Hz.Adem, Hz.Nuh,Hz.İbrahim,Hz.İsa(A.S.V) ve bunların arasında (gelip geçmiş bütün) peygamberlere rahmet ihsan eyle.





.''ALLah (c.c): Sizden kiri gidermek ve sizi tertemiz yapmak ister” (Ahzâb Sûresi, 33).






Efendimiz (s.a.v): "Kardeşinden dünyaLık bir Hüznü_Sıkıntıyı gideren kimseyi., ALLah da Kıyamet gÜnünün hÜznünden kurtarır..(h,ş).

20 Mayıs 2010 Perşembe

ÇİKOLATALI PASTA


بسم الله الرحمن الرحيم








MALZEMELER

3 YUMURTA
2 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
50 GR  ÇİKOLATA
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
2 ÇAY BARDAĞI UN
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1 PAKET KABARTMA TOZU



50 GR TEREYAĞ
3 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ


HAZIRLANIŞI

SICAK SÜTÜN İÇİNDE  ÇİKOLATA ERİTİLİP SOĞUTULUR.YUMURTA SARILARI VE ŞEKER İYİCE ÇIRPILIR.ERİTİLMİŞ ÇİKOLATA EKLENİR.
UN KABARTMA TOZU  KAKAO SIVI KARIŞIMA EKLENİP KARIŞTIRILIR.
YAĞLANMIŞ KALIBA DÖKÜLÜR
150 DERECEDE PİŞİRİLİR.

TEREYAĞ VE 1.5 PUDRA ŞEKERİ  MİKSERLE İYİCE ÇIRPILIP KEK PİŞENE KADAR DOLAPTA BEKLETİLİR.
KEK SICAKKEN TEREYAĞLI KREMA KEKİN ÜZERİNE SÜRÜLÜR.ERİTİLİR.
3 YUMURTA AKI CAM KASEDE Bİ ÇİMDİK TUZLA ÇIRPILIR.
KAR GİBİ OLUNCA YAVAŞ YAVAŞ 1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ EKLENİR.
KEK SOĞUDUKTAN SONRA KEKİN ÜZERİ YUMURTA AKIYLA KAPLANIR.
4 5 SAAT BUZLUKTA BEKLETİLİR.
AFİYETLE YENİR.



Hz. Mevlana'ya sordular:
Neden senin müridlerin geçmişi karanlık, kötülüklerle dolu, hor hakir ve fakir kimseler?
Hz. Mevlana: "İçinizde günahı olmayan var mı?"
Sustular.
..."Benim müridlerim iyi insanlar olsalardı ben onların müridi olurdum.
...İyilerle herkes hasbihal eder, kötüleri kucaklayacaksın ki, tedavi olsunlar.
Biz kötüleri ve günahkarları iyi yapmak için dünyaya geldik.
Müridlerimi kınayacağınıza aynayı kendinize tutun..

bu pastamı papatya68.blogspot.com arkdaşımın PASTALAR VE KEKLER ETKİNLİĞİNE YOLLUYORUM.


18 Mayıs 2010 Salı

HAŞHAŞLI KURABİYE



"Lâ taknetu min rahmetillah" '''Allah’ın rahmetinden ümidinizi kesmeyin''' !!! ...


Ben güzel olan her şeyi severim çünkü Rabbimi bana hatırlatır!”sad Sûresi; 32



Öyle konuş ki, gören; "İşte Muhammedî" desin. Öyle giyin ki, gören; "İşte Müslüman" desin. Öyle yaşa ki, gören; İŞTE İSLAM DESİN


MALZEMELER

125 GR TEREYAĞI
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
YARIM SU BARDAĞI İNCE ÇEKİLMİŞ FINDIK
YARIM SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
2 YEMEK KAŞIĞI HAŞHAŞ
2 3 SU BARDAĞI UN

ÜZERİ İÇİN
VANİLYA
DAMLA ÇİKOLATA
PUDRA ŞEKERİ



HAZIRLANIŞI
TEREYAĞ SIVI YAĞ PUDRA ŞEKERİ FINDIK BİRBİRİNE KARIŞTIRILIR.
UN AZAR AZAR İLAVE EDİLİP YOĞRULUR.EN SON AŞAMADA HAŞHAŞ EKLENİR YOĞRULUR.
CEVİZ KADAR PARÇALAR ALINIP YUVARLAK ŞEKİL VERİLİR.170 DERECEDE 15 DK PİŞİRİLİR.
FIRINDAN ALIP ORTALARINA DAMLA ÇİKOLATA BATIRILIR.
ILIDIKTAN SONRA ÜZERİNE VANİLYA VE PUDRA ŞEKERİ SERPİLİR AFİYETLE YENİR:)









17 Mayıs 2010 Pazartesi

PATATES VE PATLICAN PÜRE



                 Bismillahirrahmanirrahim



Bir Söz
Kişinin henüz hayatta (canlı ve sağlıklı) iken servetinden bir dirhemi sadaka olarak vermesi; vefat ederken yüz dirhemi sadaka olarak dağıtmasından daha sevaplıdır vehayırlıdır.
[Hadis-i Şerif (Ebu Davud).]


MALZEMELER

2 ADET PATLICAN
3 ADET PATATES
2 ADET KIRMIZI BİBER
2 ADET YEŞİL BİBER
2 DİŞ SARIMSAK
TUZ KARABİBER KİMYON ZEYTİN YAĞI  PUL BİBER


HAZIRLANIŞI
PATLICAN PATATES VE BİBERLERİ FIRINDA KÖZLÜYORUZ
KABUKLARINI SOYUP ÇATALLA EZİYORUZ.
SARIMSAKLARI İÇİNE RENDELİYORUZ
ZEYTİN YAĞ TUZ KARABİBER KİMYON PUL BİBERİ DE EKLEYİP İYİCE PÜRE HALİNE GETİRİYORUZ.
ET YEMEKLERİNİN YANINDA AFİYETLE YİYORUZ:)




PATLICAN VE BİBER KÖZLEMESİ BİRBİRİNE ÇOK YAKIŞIR.  BU KEZ İÇİNE KÖZLENMİŞ PATATESTE EKLESEM NASIL OLUR ACEP DEDİM. GÜZEL OLDU.HERKES BEĞENDİ.


İSTENİRSE ZEYTİN YAĞI TAVADA ISITILIP, EZİLMİŞ SARIMSAK VE BAHARATLARI 1 DK KAVURUP PÜRENİN ÜZERİNE DÖKEBİLİRİZ.

14 Mayıs 2010 Cuma

LORLU POĞAÇA


                                                                      

Bir Söz
Abdullah bin Evfa anlatıyor: "Resûl-ü Ekrem'in huzurunda bulunuyorduk. Birden: - Akrabaları ile alakalarını kesenler, bugün bizimle birlikte oturmasın, buyurdular. Bunun üzerine, teyzesi ile arasında bir kırgınlık hali olan bir genç aramızdan kalktı. Hemen teyzesine gitti. Onunla görüşüp barıştı. Sonra da tekrar meclisimize geri döndü. Bunun üzerine Allah Resûlü şöyle buyurdular: - Aralarında akrabaları ile ilgisini kesen kimseler bulunan bir topluma, Allah rahmetini indirmez."
[(Esbehani)


MALZEMELER

YARIM SU BARDAĞI SÜT
YARIM SU BARDAĞI YOĞURT
YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ
YARIM SU BARDAĞI SU
1 PAKET İNSTANT MAYA
1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
ALABİLDİĞİNCE UN

LOR MAYDONOZ
1 YUMURTA SARISI

HAZIRLANIŞI
SÜT YOĞURT SU YAĞ ŞEKER BİR KABA ALINIR.ÜZERİNE UN TUZ MAYA EKLENİP HEPSİ BERABER YOĞRULUR.UN AZAR AZAR EKLENİP YUMUAŞAK ELE YAPIŞMAYAN HAMUR YAPILIR.ÜZERİ KAPATILIP 20 DK DİNLENDİRİLİR.DİNLENEN HAMURDAN CEVİZDEN BÜYÜK PARÇALAR ALINIP YUVARLANIR.TEPSİYE DİZİLİR.
YARIM SAAT TEPSİDE MAYALANDIRILIR.ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP 170 DERECE DE PİŞİRİLİR.
MAYDONOZ DOĞRANIP LORLA KARIŞTIRILIR.POĞAÇALAR ILIDINTAN SONRA İKİYE KESİLİP İÇİNE LORLU HARÇTAN DOLDURULUR.AFİYETLE YENİLİR.


HAMURUN YARISINI BU ŞEKİLDE DİĞER YARISINIDA MAYDONOZ YEŞİL SOĞAN VE LOR EKLEYİP SİMİT ŞEKLİ VERDİM. İKİ HALİYLE BEĞENİLDİ:)



ASLINA BUNA SAKALLI POĞAÇA DİYORLAR GALİBA AMA HAMUR MALZEMESİ BÖYLEMİ BİLMEDİĞİM İÇİN LORLU POĞAÇA DEDİM :)))



beni ödüle layık gören arkadaşlarıma çok tşk ediyorum.

Sevgili  humeyra ve pembetatlar beni bu sweet ödüle layik görmüsler.
allah razı olsun çok mutlu oldum Cok sevindim..
Bende  herkese yolluyorum..:)


60.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE


http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/
  arkadaşıma yolluyorum kolaylıklar diliyorum

CUMA GÜNÜNÜN FAZİLETLERİ

CUMA GÜNÜ

1- Cuma, müminlerin bayramıdır. Bugün yapılan ibâdetlere en az, iki kat sevab verilir. Bugün işlenen günahlar da, iki kat yazılır.
Bu konudaki hadis-i şeriflerden bazıları şöyledir:
(Sevablar içinde Cuma günü ve gecesinde yapılandan daha kıymetlisi, günahlar içinde de, Cuma günü ve gecesinde işlenilenden daha kötüsü yoktur.) [Ramuz]
(Cuma günü selametle geçerse, diğer günler de selametle geçer.) [İ.Gazali]
(Cuma günü, kuşlar, vahşi hayvanlar birbirine, “Selam size, bugün Cumadır” derler.) [Deylemî]
(Cuma diğer Cumaya kadar ve fazladan üç gün içinde işlenen günahlara kefaret olur. Çünkü iyi bir amel işleyene on kat sevab verilir.) [Taberânî]
(Cuma günü veya gecesi ölen, şehit olur, kabir azabından kurtulur.) [Ebu Nuaym]
(Büyük günah işlenmediği müddetçe, beş vakit namaz ile Cuma namazı, öteki Cumaya kadar aralarda işlenen günahlara kefarettir.) [Müslim]
(Ana-babanın kabrini, Cuma günleri ziyaret eden kimsenin günahları affolur, haklarını ödemiş olur.) [Tirmizî]
(Cuma günü gusleden kimsenin günahları affolur.) [Taberânî]
(Cuma günü sabah namazından önce, “Estağfirullahelazim ellezi la ilahe illa hüvel hayyel kayyume ve etubü ileyh” okuyanın, deniz köpüğü kadar da olsa, bütün günahları affolur.) [İbni Sünni]
[Böyle büyük mükâfat verilebilmesi için, o kişinin, düzgün itikada sahip olması, kul hakkını, kazaya kalan farzlarını ödemesi ve haramlardan vazgeçmesi şarttır.]
(Cuma namazından sonra, yedi defa ihlas ve muavvizeteyn [yani iki Kul euzüyü] okuyan kimseyi, Allahü teâlâ, bir hafta, kazadan, belâdan, kötü işlerden korur.) [İbni Sünni]
(Cuma günü 80 salevat getirenin, 80 yıllık günahı affolur.) [Dare Kutni]
(Cuma gecesi Yasin suresini okuyanın günahları affedilir.) [İsfehani]
(Cuma namazını kılmayan kimsenin kalbi mühürlenir [iyilik yapamaz olur], gafil olur.) [Müslim]
(Allahü teâlâ, bugünden itibaren kıyamete kadar size Cuma namazını farz kıldı. Adil veya zâlim bir imam [başkan] zamanında küçümseyerek veya inkar ederek Cuma namazını terkedenin iki yakası bir araya gelmesin! Böyle bir kimse tevbe etmezse, onun namazı, zekâtı, haccı, orucu ve hiçbir ibâdeti kabul olmaz.) [İbni Mace]
(Allaha ve ahırete inanan, Cuma namazına gitsin!) [Taberânî]
(Cuma namazına giderken ayakları tozlanan kimseye Cehennem ateşi haramdır.) [Tirmizî]
2- Kendisine Cuma namazı farz olan her müslümanın alış-verişini bırakıp namaza gitmesi farzdır. Özürsüz Cumaya gitmemek haramdır. Ezan okunurken de, alış-veriş yapmak mekruhtur. Hâlbuki alış-verişin kendisi helaldir. Yani alınan mal mekruh değil, helaldir. Fakat ezan okunurken alış-veriş yapılması mekruhtur. (Dürer)
3- Seferi olana Cuma kılmak farz değildir, kılarsa farz sevabını alır. (Hindiyye)
4- Cuma namazı kılınmayan çok küçük köylerde ve kâfir ülkelerinde, cemaatle öğle namazı kılınır ve ikamet okunur.
Cumanın sahih olduğu yerlerde, öğleyi cemaatle kılmak ve ikamet okumak mekruh olur. (R.Muhtar, Fetava-i Abdurrahim)
5- Mahkumlara Cuma namazı farz değildir. Öğle namazını cemaatle kılabilirler.
6- Cuma namazı yalnız erkeklere farzdır. Bu husustaki hadis-i şeriflerden ikisi şöyle:
(Cuma namazı kılmak, köle, kadın, çocuk, hasta hariç, her müslümana farzdır.) [Hakim]
(Cumaya gelmeyen erkeklerin evlerini yıksam diye düşündüm.) [Buharî]
7- Kadınların Cuma günü, öğle namazını evlerinde kılmak için cemaatin camiden çıkmasını beklemeleri şart değildir. (Hidaye)
8- Cuma günü oruç tutmak müstehaptır. Hadis-i şerifte buyuruldu ki:
(Cuma günü oruç tutana, on ahıret günü oruç sevabı verilir.) [Beyhekî]
Bazı âlimlere göre de yalnız Cuma günü oruç tutmak mekruhtur. Hadis-i şerifte buyuruldu ki:
(Yalnız Cuma günü oruç tutmayın! Bir gün öncesi veya bir gün sonrası ile tutun.) [Buharî]
(Sünnet ve mekruh olduğu bildirilen bir işi yapmamalıdır! Bunun için Cuma günü orucu perşembe veya cumartesi ile birlikte tutmalıdir.

Allahümme salli ala seyyidina MUHAMMED..HAYIRLI CUMALAR

SALAVAT-I ŞERİFE GETİRMENİN FAZİLETİ
HAKKINDA HADİS-İ ŞERİFLER

Allah Resulü(s.a.v.) buyuruyor:
• “Dua ile sema arasında bir engel vardır.Üzerime salavat getirilince engel açılır, DUA YERİNE ULAŞIR.”
• “Üzerime bir günde bin defa salavat getiren kimseye cennetteki makamı gösterilmedikçe ölmez.”
• “Bana en yakın olanlar, üzerime en çok salavat getirenler olacaktır.”
• “Her kim, farz namazını kıldıktan sonra bana on defa salevat okursa, Allah Teala, onun namazını kabul buyurur. Onun bu namazını Adem’e secde eden meleklerden daha üstün meleklerin makamı olan İlliyyine ulaştırır.O makamdan bir melek şöyle seslenir:
-Artık dileğin neyse dile, her dileğin yerine getirilecektir.”
• Vefatımdan sonra sizden kim bana selam gönderirse Cebrail(a.s.) gelir ve bana şöyle der:
-Ya Muhammed! Ümmetimden falan kimsenin sana selamı var.Bana karşılık ben şöyle selam alırım:
-Benden de ona selam olsun.Ayrıca onun için Allah’tan rahmet ve bereket diliyorum.”
• “Kim altından kalkamayacağı güç bir işle karşı karşıya gelirse, üzerime çok çok salavatı şerife getirsin.Çünkü Allahü Teala, üzerime getirilen salavat-ı şerife sebebi ile onun sıkıntılarını, kederlerini giderir, rızkını çoğaltır, Allah’ın yardımı ile muradına nail olur.”
• “Kıyamet gününde, katımda insanların en değerlisi, bana en çok salatü selam getirenlerdir.”

Allah Resulü(s.a.v.) buyuruyor:
• “İsmimi duyunca salavat getirmeyen insanların en cimrisidir.”
• “Adımı duyunca salavat getirmeyen, insanların en acizidir.”
• “Üzerime salavat getirmeden dağılan bir topluluk pişman olacaklardır.”
• “Adımı duyunca salavat getirmeyen, insanların en acizidir.”
• “Üzerime salavat getirmeden dağılan bir topluluk pişman olacaklardır.”
• “Adımı duyunca salavat getirmeyen, yüzü koyun sürünsün.”
• “Üç kişi yüzümü göremeyecektir.Ana babasına isyan eden, sünnetimi terk eden, üzerime salavat getirmeyen.”
• “Adımı işitip te salavat getirmeyen, sonu mutsuz kimsesizdir.”
• “Cuma günü ve geceleri üzerime yüz defa salavat getirenin Allah Teala otuzu dünyaya, yetmişi ahirete ait olmak üzere yüz hacetini kabul eder.”
• “Sırat üzerinde kalmış hurma yaprağı gibi tirtir titreyen bir adam gördüm. O anda üzerime getirdiği salavat-ı şerife gelip bu durumdan onu kurtardı.”
• “Meclislerinizi salavat ile süsleyiniz.”
• “Cuma günü üzerime seksen defa salavat getirenin seksen senelik günahı affolunur.”
• “Karşılaşan iki mü’min salavat getirerek musafaha ederlerse, geçmiş ve gelecek günahları bağışlanır.”
• “Üzerime yüz defa salavat getirene, Allah(c.c.) bin defa rahmet nazarı ile bakar.İştiyakla daha fazla getiren için kıyamet gününde şefaat ve şahitlik ederim.”
• “Üzerime salavat getirirseniz, Allah ta sizin üzerinize salavat getirir.”
• “Cuma günü kim bana seksen kere salat getirirse seksen yıllık günahı bağışlanır.Kim de günde beş yüz defa bana salavat getirirse asla kimseye muhtaç olmaz.”
• “Muhammed isminin anıldığı yerde, işten kimse hemen kendine gelip baş parmağı ile yanındaki parmağını gözlerine sürüp üzerinde gezdirirse, artık o kimse hiç göz ağrısı görmez, onun gözlerine zarar gelmez.”
• “Eğer kalplerin öldüğü gün kalbinin ölmesini istemiyorsan, bir günde on defa şu ilahi isimleri oku: “Ya Hayyu ya Kayyum” Sonra hiç yorulmadan bana her gün salavat getir.”
Allah Teala buyuruyor:
-Ey Muhammed’im! Arş-ı A’la’dan yedi kat yerin altına kadar bütün mülkümü sana feda ettim.Onların hepsi benim rızamı istiyorlar.”
Hazreti Aişe(r.anha) validemiz şöyle buyuruyorlar:
“-Bir hacet gidermenin anahtarı, hacet arz etmeden önce sunulan hediyedir.” Sözlerine devam ederek: “Allah’a hamd ü senada bulunarak O’nun rızasını almış oluruz. Efendimiz(s.a.v)’e salat ve selamda bulunursak o hacetin gerçekleşmesinde, Allah katında bizlere şefaat ve yardımını sağlamış oluruz. Zira Hakk Teala Kitabı’nda şöyle buyururyor:
“Allah’a yaklaşmak için vesileler arayın.”
Salavat getirmenin fazileti hakkında İmam-ı Şarani Hazretleri şöyle buyuruyorlar:
“-Büyük veli Aliyyül Havass’ın şöyle konuştuğunu duymuştum”: “Allah’tan bir şey isteyeceğiniz zaman,Allah Resulü(s.a.v.)’in adıyla o şeyi isteyiniz ve şöyle dua ediniz”: “Ey Allah’ım! Sevgili Peygamber’in Muhammed Mustafa(s.a.v.) hürmetine senden şunu isterim.” Şeklinde dileğinizi arz ediniz. Çünkü Allah’ın bir meleği vardır ki, bu isteğinizi anında Efendimiz (s.a.v.)’e bildirir ve O’na: “Filanca kişi, şu haceti için senin Allah katında aracı olmanı istemektedir.” der. Hazreti Peygamber Efendimiz (s.a.v.)’in dua ve istekleri Allah Teala tarafından geri çevrilmez.”
Peygamber (s.a.v.)’e salat getirmek, aynı zamanda cennette onunla buluşup sohbet etmeyi sağlar.
Şeytan çok ibadetlere el uzatır, lakin salavatı şerifeye el uzatamaz. Çünkü Ruhaniyet-i Peygamberi, salavat-ı şerife getirilen yerde bulunur.
Hazreti Peygamber’in feyz ve ruhaniyetinden istifade etmek için mübarek salavat-ı şerifeler iştiyakla çokça okunmalıdır.Emeği az,derecesi çok yücedir.
Dileği olan bir kimse ihlaslı kalp ile Resulü Ekrem(s.a.v.)’in üzerine 1000 defa salat ü selam getirirse, Allah onun dileğini yerine getirir.




Allahümme salli ala seyyidina ve Mevlana muhammedin ve ala alihi ve ashabihi ve ehli beytihi salaten ta’dilu cemiya salevati ehli mehabbetike ve sellim ve barik ala seyyidina ve Mevlana muhammedin ve ala alihi ve ashabihi ve ehli beytihi selamen ya’dilu selamehüm*

Manası:
Allah’ım Efendimiz ve seyyidimiz Muhammed’e ve onu aline ve ashabına, Senin sevgine layık olanların getirdiği topyekün salevatlara denk olacak şekilde salat eyle ve yine Efendimiz ve seyidimiz Muhammed’e ve onun aline ve ashabına bu zatların selamları miktarınca selam eyle.

12 Mayıs 2010 Çarşamba

UN BÖREĞİ



Bir Söz


"Gerçekten siz, mallarınızla insanları (memnun etmeğe) güç getiremezsiniz. Ancak, onları güler yüz ve güzel huyunuzla kendinizden memnun bırakabilirsiniz."

[(Ebu Ya´la, Bezzar) ]







MALZEMELER

HAMUR MALZEMESİ

2 su bardağı un
yarım çay bardağı sıvı yağ
2  yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

İÇ MALZEMESİ

3 ADET PATATES
1 KASE LOR
YARIM DEMET MAYDONOZ
TUZ KARABİBER

ARASINA SÜRMEK İÇİN
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
UN

ÜZERİ İÇİN
1 YUMURTA SARISI


YAPILIŞI

HAMUR MALZEMELERİNİ KARIŞTIRIP SERT OLMAYAN BİR HAMUR YAPALIM.
ÜZERİNİ KAPATIP YARIM SAAT DİNLENDİRELİM.

PATATESLERİN KABUKLARINI SOYUP BİR KAÇ PARÇAYA BÖLÜP HAŞLAYALIM
HAŞLANAN PATATESLERİ ÇATALLA EZİP LORLA KARIŞTIRALIM MAYDONOZU İNCE İNCE DOĞRAYIP KARIŞIMA EKLEYELİM İSTEĞE GÖRE KARABİBER VE TUZ EKLEYELİM.

DİNLENEN HAMURDAN 2 BEZE YAPALIM
UN YARDIMIYLA 60 70 CM İNCE OLACAK ŞEKİLDE AÇALIM.
YUFKANIN HER TARAFINA SIVI YAĞ SÜRÜP UN SERPELİM.
YUFKANIN BİR KENARINA HARÇTAN YETERİ KADAR KOYUP RULO YAPALIM.
TEPSİYİ HAFİF YAĞLAYALIM.
BÖREKLERİ 2 YE KESİP TEPSİYE ALALIM.
YUMURTA SARISI SÜRDÜKTEN SONRA DİLİMLEYELİM.
180 DERECEDE KIZARANA KADAR PİŞİRELİM.
AFİYET OLSUN


10 Mayıs 2010 Pazartesi

ÇİKOLATA SOSLU KREM ŞANTİLİ KEK


DUNYANIN SONUNDA HIC KIMSE BIRBIRINI TANIMIYACAK ONUN ICIN HERKES BIRBIRINE IYI DAVRANSIN CUNKU BUNDAN SONRA BASKA DUNYA YOK SADECE CENNET CEHENNEM VAR





hayırlı haftalar olsun inşallah herkese..


MALZEMELER
3 YUMURTA
1 SU BARDAĞI ŞEKER
YARIM SU BARDAĞI SÜT
YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ
2 SU BARDAĞI UN
2 YEMEK KAŞIĞI HAŞHAŞ
YARIM LİMON KABUĞU RENDESİ
1 PAKET KABARTMA TOZU

ÇİKOLATALI SOS
YARIM PAKET ÇIRPILMIŞ KREM ŞANTİ
1 SU BARDAĞI SÜT
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI UN
2 TATLI KAŞIĞI KAKAO
BİR PARÇA BİTTER ÇİKOLATA

SOSUN HAZIRLANIŞI
SÜT UN ŞEKER KAKAO KARIŞTIRILARAK PUDİNG KIVAMINDA PİŞİRİLİR.
ALTINI KAPATTIKTAN SONRA BİTTER ÇİKOLATA EKLENİP ERİTİLİR.
KARIŞTIRILARAK SOĞUTULUR.
SOĞUDUKTAN SONRA  İÇİNE KREMŞANTİ EKLENİP 2 3 DK ÇIRPILIR.


HAZIRLANIŞI
ŞEKER VE YUMURTA KÖPÜK KÖPÜK OLANA KADAR ÇIRPILIR.
SÜT YAĞ EKLENİR ÇIRPILMAYA DEVAM EDİLİR.
UN LİMON RENDESİ KABARTMA TOZU HAŞHAŞ ELEKTEN GEÇİRİLİP SIVI MALZEMEYE EKLENİR.TAHTA KAŞIKLA KARIŞTIRILIR.
YAĞLANMIŞ KALIBA DÖKÜLÜP 160 DERECEDE 30 DK PİŞİRİLİR.
ILIDIKTAN SONRA KALIPTAN ÇIKARILIP.ÜZERİNE ÇİKOLATALI SOSDAN DÖKÜLÜR.
AFİYET OLSUN..




B U N L A R D A İ L G İ N İ Z İ Ç E K E B İ L İ R!!!!!!!!

Related Posts with Thumbnails