ELDE SENSİN,DİLDE SENSİN,GÖNÜLDESİN BAŞTASIN..FATİH'İN İSTANBULU FETHETTİĞİ YAŞTASIN..
Dağlardan çektiriler, kalyonlar çekilecek;
Kerpetenlerle surun dişleri sökülecek
Yürü, hala ne diye oyunda oynaştasın?
Fatih'in İstanbul'u fethettiği yaştasın!..
Sen de geçebilirsin yardan, anadan, serden....
Senin de destanını okuyalım ezberden...
Haberin yok gibidir taşıdığın değerden...
Elde sensin, dilde sen, gönüldesin baştasın...
Fatih'in İstanbul'u fethettiği yaştasın!..
Yüzüne çarpmak gerek zamanenin fendini...
Göster: Kabaran sular nasıl yıkar bendini?
Küçük görme, hor görme, delikanlım kendini
Şu kırık abideyi yükseltecek taştasın;
Fatih'in İstanbul'u fethettiği yaştasın!..
Bu kitaplar Fatih'tir, Selim'dir, Süleyman'dır.
Şu mihrap Sinanüddin, şu minare Sinan'dır.
Haydi artık uyuyan destanını uyandır!..
Bilmem, neden gündelik işlerle telaştasın
Kızım, sen de Fatihler doğuracak yaştasın!..
Delikanlım, işaret aldığın gün atandan
Yürüyeceksin... Millet yürüyecek arkandan!
Sana selam getirdim Ulubatlı Hasan'dan....
Sen ki burçlara bayrak olacak kumaştasın;
Fatih'in İstanbul'u fethettiği yaştasın!..
Bırak, bozuk saatler yalan yanlış işlesin!
Çelebiler çekilip haremlerde kışlasın!
Yürü aslanım, fetih hazırlığı başlasın...
Yürü, hala ne diye kendinle savaştasın?
Fatih'in İstanbul'u fethettiği yaştasın!..
Arif Nihat ASYA
FASÜLYE EN SEVDİĞİM YEMEKLERDEN BİRİDİR.HELE YANINDA PİLAV VE CACIKLA IMMMMMMMM:)))
MALZEMELER
YARIM KİLO TAZE FASÜLYE
1 ADET PATATES
3 ADET DOMATES
1 ADET SOĞAN
1 DİŞ SARMISAK
2 SU BARDAĞI ET SUYU
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
TUZ BAHARAT
SIVI YAĞ
HAZIRLANIŞI
FASÜLEYELER TEMİZLENİP ELLE PARÇALANIR
SOĞANLAR MİNİK DOĞRANIR
PATATES KÜP KÜP DOĞRANIR
DOMATESLERDE KÜP KÜP DOĞRANIR
SIVI YAĞDA SOĞAN KAVRULUR.ÜZERİNE FASÜLYE EKLENİR BİR KAÇ DAKİKA KARIŞTIRILARAK KAVRULUR.TENCERENİN KAPAĞI KAPATILIR KISIK ATEŞTE FASÜLYELER SARARTILIR.
SALÇA DOMATES PATATES VE ET SUYU TENCEREYE ALINIP KISIK ATEŞTE PİŞİRİLİR.
TUZ VE BAHARATLAR EKLENİP OCAĞIN ALTI KAPATILIR.
AFİYETLE YENİR.
