3 Şubat 2010 Çarşamba

KLASİK BÖREK







MALZEMELER
1 KİLO YUFKA(5 adet)
1 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 ADET YUMURTA

İÇ MALZEMESİ
TULUM PEYNİRİ MAYDONOZ

HAZIRLANIŞI
BİR KAPTA SÜT YOĞURT SIVI YAĞ KARIŞTIRILIR.TEPSİ YAĞLANIR YUFKA İÇİNE SERİLİR.SIVI HARÇTAN HER TARAFINA GELECEK ŞEKİLDE SÜRÜLÜP DİĞER YUFKALARA DA AYNI İŞLEM TEKRARLANIR.ORTASINA MAYDONOZLU PEYNİRLİ HARÇTAN HER TARAFINA YAYILIR.ÜZERİ KAPATILIR.YİNE SIVI HARÇTAN HER TARAFINA GELECEK ŞEKİLDE SÜRÜLÜR.EN SON YUFKANIN ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR.180 DERECEDE PİŞİRİLİR.PİŞTİKTEN SONRA DİLİMLENİR.AFİYET OLSUN...

B U N L A R D A İ L G İ N İ Z İ Ç E K E B İ L İ R!!!!!!!!

Related Posts with Thumbnails