13 Mart 2010 Cumartesi

KURU İNCİRLİ KEK













CANIM ELMALI KURABİYE İSTEDİ AMA EVDE ELMA YOKTU:(
İNCİRLERİ GÖRÜNCE ACEP İNCİRLİ KURABİYE YAPSAM NASIL OLUR DEDİM.BU KEZDE HAMURUNU YOĞURMAYA ÜŞENDİM:)))) EN İYİSİ BEN İNCİRLİ KEK YAPAYIM DEDİM :) İYİ YAPMIŞIM HERKES ÇOK BEĞENDİ....
MALZEMELER
  • 3 YUMURTA
  • 3 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
  • 1 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 1,5 SU BARDAĞI UN
  • 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 SU BARDAĞI KURU İNCİR
  • YARIM SU BARDAĞI CEVİZ
  • 1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
  • 1 ÇAY BARDAĞI KURU ÜZÜM
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 1 PAKET VANİLYA
YAPILIŞI
  • YUMURTA ŞEKER İYİCE ÇIRPILIR.
  • SIVI YAĞ YOĞURT EKLENİP ÇIRPILIR.
  • UN KABARTMA TOZU VANİLYA EKLENİP ÇIRPILIR.
İNCİRLERİ KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIP TAVADA ÜZERİNE BİRAZ SU BİRAZ ŞEKER EKLEYİP SUYUNU ÇEKENE KADAR PİŞİRDİM.ÜZÜM CEVİZ VE TARÇINI DA EKLEYİP SOĞUTTUM.
  • KAĞIT KEK KALIPLARINA BİRAZ KEK HAMURUNDAN DÖKÜP ÜZERİNE İNCİRLİ HARÇTAN BİRER TATLI KAŞIĞI KOYDUM VE ÜZERLERİNİ KAPATACAK ŞEKİLDE KEK HAMURU DÖKTÜM.
  • 180 DERECEDE PİŞİRDİM
  • ÜZERLERİNE TARÇIN VE PUDRA ŞEKERİ SERPTİM
  • AFİYET OLSUN.
Bir Söz
Resûlüllah Efendimiz, Hazret-i Câbir´e hitâben şöyle demişlerdir: "Ey Câbir, Medine´ye gece vardığında ailenin yanına (baskın yapar gibi ansızın) gitme, (önce geldiğini duyur). Tâ ki zevcinden uzak düşen kadın, ustura kullan(ıp temizlen)sin ve dağınık saçlarını tarasın."
[(Buhari/Nikah 120; Müslim/İmaret 183; Ebu Davud/Cihad 175; Tirmizi/Rada 17) ]

    B U N L A R D A İ L G İ N İ Z İ Ç E K E B İ L İ R!!!!!!!!

    Related Posts with Thumbnails