17 Mayıs 2010 Pazartesi

PATATES VE PATLICAN PÜRE



                 Bismillahirrahmanirrahim



Bir Söz
Kişinin henüz hayatta (canlı ve sağlıklı) iken servetinden bir dirhemi sadaka olarak vermesi; vefat ederken yüz dirhemi sadaka olarak dağıtmasından daha sevaplıdır vehayırlıdır.
[Hadis-i Şerif (Ebu Davud).]


MALZEMELER

2 ADET PATLICAN
3 ADET PATATES
2 ADET KIRMIZI BİBER
2 ADET YEŞİL BİBER
2 DİŞ SARIMSAK
TUZ KARABİBER KİMYON ZEYTİN YAĞI  PUL BİBER


HAZIRLANIŞI
PATLICAN PATATES VE BİBERLERİ FIRINDA KÖZLÜYORUZ
KABUKLARINI SOYUP ÇATALLA EZİYORUZ.
SARIMSAKLARI İÇİNE RENDELİYORUZ
ZEYTİN YAĞ TUZ KARABİBER KİMYON PUL BİBERİ DE EKLEYİP İYİCE PÜRE HALİNE GETİRİYORUZ.
ET YEMEKLERİNİN YANINDA AFİYETLE YİYORUZ:)




PATLICAN VE BİBER KÖZLEMESİ BİRBİRİNE ÇOK YAKIŞIR.  BU KEZ İÇİNE KÖZLENMİŞ PATATESTE EKLESEM NASIL OLUR ACEP DEDİM. GÜZEL OLDU.HERKES BEĞENDİ.


İSTENİRSE ZEYTİN YAĞI TAVADA ISITILIP, EZİLMİŞ SARIMSAK VE BAHARATLARI 1 DK KAVURUP PÜRENİN ÜZERİNE DÖKEBİLİRİZ.

6 yorum:

hayatcemresi dedi ki...

Ne kadar anlamlı ve ders veren bir hadis,Allah bizleri de sağlıklı ve ölümü kendisine uzak görürken infak edenlerden eylesin(amin).

Yemeğin de çok farklı olmuş,ellerine sağlık,sevgiler.

F İ L İ Z dedi ki...

amin inşallah hayat cemresi

tşk ederim

arzu dedi ki...

s.a.
"olsada yesek !" dedirtiyor bu buluşunuz :))

selam ve dua ile

MÜNSTER dedi ki...

Öncelikle Hayat Cemresi arkadasimin duasina Amin diyor, sonra da sana bu hadis`i Serif`i bizlerle paylastigin icin Allah razi olsun diyorum... Verdigin tarifin ise cok leziz olduguna eminim... Ben de yapiyorum ama icine patates katmamistim, ama sanirim deneyecegim... Ellerine saglik arkadasim...

F İ L İ Z dedi ki...

a s arzucum tşk ederim

F İ L İ Z dedi ki...

münstercim sağolasın

B U N L A R D A İ L G İ N İ Z İ Ç E K E B İ L İ R!!!!!!!!

Related Posts with Thumbnails