17 Şubat 2010 Çarşamba

sandviç







evde kahvaltı yapamayanlar için idael bir atıştırmalık:)

tarifini bir yerden alıp not etmişim ama nerden aldığımı yazmamışım.uzun zamandan beri yapmayı istiyordum.kısmet bugüneymiş.çocuklar çok sevdi.bende sevdim :)

MALZEMELER
yarım kilo un
1 yumurta
yarım paket yaş maya
3 çorba kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı su süt karışımı

İÇ MALZEMESİ
Kaşar peyniri
domates
salatalık
biber vs vs


HAZIRLANIŞI
Ilık süt su karışımında mayayı eritip üzerine şekeri ekleyip 10 dk mayalandıralım.
Derin bir kabın içine unu alın içersine mayalı karışımı dökün zeytinyağını ve yumurta akınıda ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.1,5 saat üzerini kapatıp mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan cevizden büyük bezeler alıp oval şekil verelim.Hafif yağlanmış tepsiye aralıklarla dizelim. 15 20 dk daha kabarmasını bekleyelim.Kabaran hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpelim.
180 derecede ısanan fırında kızarana kadar pişirelim.Piştikten sonra mutlaka bir kabın içine koyup üzerini kapatın.pofuduk pofuduk olmasını sağlıyor üzerini kapatmamız.Daha sonra sandviçleri ikiye kesip içersine peynir domates salatalık biber vs koyup afiyetle yeyip kilo alabiliriz.:)
afiyet olsun...

10 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

afiyet bal olsun filizim sana da çocuklara da
ellerine sağlık
sevgiler

FİLİZ dedi ki...

sağolun sevil hanımcım.

Kendimce dedi ki...

konuğum olmuşsunuz hoşgeldiniz sefalar getirdiniz

umutluhayat dedi ki...

çok güzel görünüyorlar filizcim.tam pofuduk olmuş ellerin dert görmesin

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

FİLİZCİM,VALLA EMEGINE SAGLIK,HAZIR SANDEVİÇ EKMEGINI ARATMAMIS.
SEVGİLER..

FİLİZ dedi ki...

ilk deneme olunca acemi şansı:)cemile hanımcım.sevgiler...

FİLİZ dedi ki...

umutlu hayat sağol.sevgiler

FİLİZ dedi ki...

kendimce sizde hoşgeldiniz.sevgiler.

birsence dedi ki...

nefis görünüyor kahvaltıda olsaydı da yeseydim keşke...ellerine sağlık canım...

FİLİZ dedi ki...

birsence hanım sağolun.sizinde ellerinize sağlık.sevgiler.

B U N L A R D A İ L G İ N İ Z İ Ç E K E B İ L İ R!!!!!!!!

Related Posts with Thumbnails