4 Şubat 2010 Perşembe

KANDİL SİMİDİ






Herkes çok beğendiği için sık sık yaparım bu kandil simitlerini.Bana göre lezzetli olmasının nedenleri şunlardır:)))))
1.Elma sirkesi kullanıyorum
2.Pudra şekeri kullanıyorum
3.Unu azar azar alıyorum.
4.Hamuru iyice yoğuruyorum.
5.Piştikten sonra 5 dk kadar fırında bekletiyorum.
6.fırından çıkartıp soğuması ve içini çekmesi için balkonda bekletiyorum.
7.Her yaptığımda tadımlık denecek kadar az yapıyorum.:)))) ama Allah ım bereketini katıyor içine , bende sevdiklerime tatmaları için yolluyorum mutlaka.....
yapmak isteyene önerilerim bunlardır:)
afiyet olsun....



MALZEMELER
YARIM PAKET MARGARİN
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
1 YEMEK KAŞIĞI ELMA SİRKESİ
1 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
1 YUMURTA BEYAZI
SUSAM
TUZ
ALABİLDİĞİNCE UN

HAZIRLANIŞI
MARGARİN SIVI YAĞ YOĞURT SİRKE PUDRA ŞEKERİ TUZ İYİCE KARIŞTIRILIR.UN AZAR AZAR İLAVE EDİLİR YUMUŞAK ELE YAPIŞMAYAN HAMUR ELDE EDİLİR.HAMURDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR ALINIR ÖNCE İNCE UZUN ŞERİT YAPILIR SONRA SİMİT ŞEKLİ VERİLİR.YUMURTA AKINA ARDINDAN BOLCA SUSAMA BULANIP 200 DERECEDE PİŞİRİLİR.
AFİYET OLSUN.



KABARTMA TOZU KULLANILSADA OLUR KULLANILMASADA. BEN BU KEZ KULLANMADIM.KABARTMA TOZU KULLANIRSAM DA, MAHLEPLİ SUSAMLI KABARTMA TOZUNUN YARISINI KULLANIYORUM.
AFİYET OLSUN....


İSTERSENİZ DEĞİŞİK ŞEKİL VERİP ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP ÇÖREK OTU SERPEBİLİRSİNİZ....


PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 53.HAFTA "


kandil simidini , http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ a gönderiyorum.

8 yorum:

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. En sevdiğim kurabiyelerden biri. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Verdiğiniz püf noktalarını dikkate alacağım. Afiyetler olsun. Sevgiler.

FİLİZ dedi ki...

Birsel ve İrem Hanım güzel yorumunuz için çok teşekkürler.Çok incesiniz.Sizede afiyetler olsun sevgiler.....yine beklerim...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerıne sağlık..
Sevgilerle...

FİLİZ dedi ki...

SeViL ( DenizFeneri ) sizinde ellerinize sağlık

Gelibolu17 dedi ki...

CANIM KANDİL SİMİTLERİ NEFİS GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK.TEŞEKKÜRLER.GENE BEKLERİM.SEVGİLER.

FİLİZ dedi ki...

Gelibolu17,sizinde ellerinize sağlık.Bende beklerim....

birsence dedi ki...

mail atarsanız etkinlik kodunu size yollayabilirim...teşekkürler...

gönül dedi ki...

güzel olmuş canım arkadaşım

B U N L A R D A İ L G İ N İ Z İ Ç E K E B İ L İ R!!!!!!!!

Related Posts with Thumbnails