ÇİKOLATALI PASTA

 

بسم الله الرحمن الرحيم

"Şükrün en gereklisi şüphesiz ki Hakk olan din İslami seçmiş olmandadır... Şükürler olsun ki Elhamdülillah Müslümanım"... . . .

MALZEMELER

3 YUMURTA

2 ÇAY BARDAĞI ŞEKER

50 GR  ÇİKOLATA

1 ÇAY BARDAĞI SÜT

2 ÇAY BARDAĞI UN

2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO

1 PAKET KABARTMA TOZU

50 GR TEREYAĞ

3 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

HAZIRLANIŞI

SICAK SÜTÜN İÇİNDE  ÇİKOLATA ERİTİLİP SOĞUTULUR.YUMURTA SARILARI VE ŞEKER İYİCE ÇIRPILIR.ERİTİLMİŞ ÇİKOLATA EKLENİR.

UN KABARTMA TOZU  KAKAO SIVI KARIŞIMA EKLENİP KARIŞTIRILIR.

YAĞLANMIŞ KALIBA DÖKÜLÜR

150 DERECEDE PİŞİRİLİR.

TEREYAĞ VE 1.5 PUDRA ŞEKERİ  MİKSERLE İYİCE ÇIRPILIP KEK PİŞENE KADAR DOLAPTA BEKLETİLİR.

KEK SICAKKEN TEREYAĞLI KREMA KEKİN ÜZERİNE SÜRÜLÜR.ERİTİLİR.

3 YUMURTA AKI CAM KASEDE Bİ ÇİMDİK TUZLA ÇIRPILIR.

KAR GİBİ OLUNCA YAVAŞ YAVAŞ 1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ EKLENİR.

KEK SOĞUDUKTAN SONRA KEKİN ÜZERİ YUMURTA AKIYLA KAPLANIR.

4 5 SAAT BUZLUKTA BEKLETİLİR.

AFİYETLE YENİR.

Hz. Mevlana'ya sordular:
Neden senin müridlerin geçmişi karanlık, kötülüklerle dolu, hor hakir ve fakir kimseler?
Hz. Mevlana: "İçinizde günahı olmayan var mı?"
Sustular.
..."Benim müridlerim iyi insanlar olsalardı ben onların müridi olurdum.
...İyilerle herkes hasbihal eder, kötüleri kucaklayacaksın ki, tedavi olsunlar.
Biz kötüleri ve günahkarları iyi yapmak için dünyaya geldik.
Müridlerimi kınayacağınıza aynayı kendinize tutun..

HZ.MEVLANA...

bu pastamı papatya68.blogspot.com arkdaşımın PASTALAR VE KEKLER ETKİNLİĞİNE YOLLUYORUM.